Jag vill pressa ut så mycket som jag bara kan av sommaren, och en bra grej som jag tycker ger lite extra sommarkänsla är att grilla så fort tillfälle ges. Vi spenderade några dagar hos våra kompisar som bor utanför Västerås och då valde jag att grilla en hel laxsida, du kan självklart välja att tillaga laxen i ugn om det inte är grillväder. Annars får du göra som jag, dra på regnkläderna!
Minsqueeze – återanvändningsbar klämpåse
Sixten har alltid varit ett fan av ”klämmisar”. Dessvärre är det ganska dyrt, framförallt när Sixten gärna drar i sig två påsar till mellis. Vi blev därför grymt glada när Sara sprang på dessa återanvändningsbara klämpåsarna som kallas squeezeme.
Ssäm med fläskfärs, grönsaker och vietnamesisk dippsås (Nouc cham)
En somrig rätt med asiatiska smaker. Ssäm är koreanska och betyder ungefär att du rullar eller slår in något som du äter. Här så tar vi ett salladsblad som vi fyller med våra favoritgrönsaker och en ”köttbulle”gjord på fläskfärs. Vi doppar den sedan i en variant på den vietnamesiska dipsåsen Nouc cham. Denna rätt är kanske…
Vegetariska bbq-biffar, vitlöksrostad sötpotatis, vattenmelon och fetaostyoghurt
En somrig och fräsch vegetarisk rätt. Vill du ha lite extra stuns i biffarna så kan du även tillsätta lite chili.
2 tips i 1, fröknäcke och inredning!!
Fröknäcke – enkelt och väldigt gott & inspiration på inredning! Jag, Elenor, kom hem från en målarkurs för några veckor sedan. Lina som har @linapalandet höll i kursen och visade upp sin nya fina butik. Vi fick måla med en färg som heter chalk paint, den kan användas på det mesta som tex trä, glas,…
3 kockar 7 kids 