Kycklingdrumsticks som lagar sig självt i ugnen medans matvetet tillagas och grönsakerna skärs. Lätt som en plätt! Och gott! 1 kg kycklingben 1 citron 2 msk timjan och rosmarin salt och svartpeppar 2 st vitlöksklyftor 3 dl matvete 3 st plommontomater eller andra smakrika tomater 1/2 gurka 1 paket fetaost 2 st nektariner ca 50…
Blåbärssmulpaj med egengjord vaniljsås
Vi var ute en sväng i skogen hela familjen, och där dignade det av blåbär. Vi var bara tvugna att plocka med oss hem till en paj. Och vem älskar inte smulpaj? Jag har lite bakpulver i min deg för att den ska bli extra knaprig.
Egengjort vaniljsocker
Att göra eget vaniljsocker är både superenkelt och supergott. Om du använder vaniljstång i ett recept, så spar alltid den urskrapade stången och använd den till att göra vaniljsocker, då blir både dessutom ekonomiskt.
Vietnamesiska spring rolls med kräftor och grönsaker, sötsur tomat- och dilldipp
East meets north, svenska kräftsmaker i asiatisk form. En rätt som passar bra att göra en kväll då du har lite längre tid på dig då det är lite pill att göra rullarna. Barnen tycker det är kul att vara med att rulla, men föredrar ofta att plocka och äta allt separat. Vi brukar äta…
Ugnsbakad torsk, äppelcoleslaw och lättbrynt gurka
En snabb och lättlagad rätt, som vi serverar kokt färskpotatis till. Om du börjar med att sätta på potatisen och sedan köra in fisken i ugnen, så är allt klart samtidigt på mindre än 30 minuter.
3 kockar 7 kids 