Vi gjorde en gryta och valde en lite annan servering på den genom att servera köttet och såsen som grund sen toppar man med vad man önskar.Vi vuxna gillade det skarpt och barnen tyckte det var helt ok. Lite kul servering när man är många! Allt går att förberedas och alla får sin egen favoritgryta….
Kategori: Vardagsmat
Vardagsmat; snabbt, enkelt och gott.
Laxburgare
Nu är grillsäsongen igång och vi gjorde för någon vecka sedan laxburgare, smaksatte med lite ingefära och koriander. Här kan man välja att hålla burgarna med ”naturlig” mak om man hellre önskar det. Kul med lite variation till den traditionella hamburgaren. Svärmor och svärfar hade de dagen efter som ”färdkost” så fungerar även när burgarna…
Veckomatsedel v 18
Nästa vecka är för många lite av en kort vecka. Men här kommer ett förslag på vad du kan servera. Hoppas ni får lite inspiration och tips! Måndag startar vi veckan vegetariskt, men önskar man lägga till tex fisk så fungerar det jättebra, Bönragu med svartkål, soja och champinjoner Tisdagen tipsar vi om det populära…
Honungsglacerade ribs med citron- och vitlökskeso, färsk vitkål och ugnsbakad potatis
Ribs gillar vi väldigt mycket i familjen och gör det ganska ofta. Vi gjorde över 2 kg denna gång och allt gick åt, minska receptet om ni inte är sådär ribstokiga hela familjen. ca 2 kg tunna revbensspjäll 1 vitlöksklyfta 1 bit ingefära 1 tsk sambal oelek 3 msk honung 2 msk varmt vatten 800…
Karré med provencalsk tomatsås,rostad potatis och grönkål
Denna rätt älskade hela familjen och det var inte en smula över till matlåda. Såsen som grönkålen vänds upp med får härlig smak av oliver och kapris. Serveras med rostad potatis. 600 g fläskkarré i bit smör färsk timjan 800 g fast potatis olivolja 150 g plockad grönkål Sås 2 st tomater 1/2 röd paprika…
3 kockar 7 kids 