Quinoa är en så bra grund i en sallad. Proteinrikt, mättande, supergott tycker både vi vuxna och barnen och dessutom glutenfritt. Hur bra är inte det??!!! Denna gång gjorde vi en vegetarisk variant (lakto-ovo). 3 dl quinoa 4,5 dl vatten Lite buljong efter smak 1/2 pressad citron 1/2 huvud isbergssallad Ett par nävar ruccolasallad 3…
Kategori: Vardagsmat
Vardagsmat; snabbt, enkelt och gott.
Tuna melt
Tuna melt, varm tonfiskmacka, är smidigt att göra lata sommardagar. 6 st mackor 12 skivor formfranska 1 sats superenkel snabbmajonäs som du hittar recept på längre ner i detta recept 2 burkar tonfisk Isbergssallad 2 tomater 1/2 gurka 4 kokta ägg Ostskivor ev Kapris ev Saltgurka ev 1/2 rödlök Salt och peppar Blanda tonfisk med majonäs…
Veckomatsedel
Nationaldag och skolavslutningar blir det denna vecka, mycket firande alltså! Förra året startade vi det som ska bli skolavslutningstradition hos oss (efter några års testande av olika varianter har barnen bestämt att det är så här det ska gå till). Det köps sushi och efterrätt efter avslutningen som vi tar med till vårt favoritpicknickställe på en…
Matplanera och handla mat på nätet?
Vi hörde att vi blivit omnämnda på en sida för att handla mat online. Detta väckte såklart nyfikenhet, vad var det för sida och vad hade skrivits om oss. Sedan fick vi reda på att det är handlamatonline.com, Vi kikade in och upptäckte att det var en sida som jämför olika mathandelsföretag på nätet, både rena…
Tacobiffar med avokadoyoghurt och bulgur
Sen hämtning på förskolan, köttfärs i kylen och ingen färdig middagsplan. Då fick det bli denna, ”tager av vad som finns hemma och går snabbt rätt”. Barnen älskar bulgur och gillar taco, så jag tänkte att detta blir en hit. Jag hade delvis rätt, Lo och vi vuxna åt med god aptit. Sixten höll sig mest…
3 kockar 7 kids 