Vi är ett gäng när vi träffas och det blir alltid härligt glatt, lagom stimmigt och alldeles underbart! Den här gången bjöds det på ugnsbakad laxsida med färskpotatis, sikromshollandaise och grönsaker. Gott gott! Sikromshollandaise 3 äggulor 3 dl skirat smör 2 msk vitvinsvinäger eller Champagnevinäger 80 gr sikrom Smaka av med salt, vitpeppar och…
Författare: 3kockar7kids
Citron & ingefärsshot
Liten kukkelimuck medicin från oss till er! För ett tag sedandelade vi denna på instagram. Den blev poppis så nu finns den enklare att söka här på bloggen. Du behöver: 200 g ingefära 1 liter vatten 1/2 dl honung 2 citroner Riv ingefäran och koka upp i vattnet. Tag av från värmen och när det…
Pulled pork med boveteplättar
Pulled pork, en rätt som sköter sig själv i ugnen och bra att göra extra så man kan ha färdigt i frysen. Denna gången serverade vi grönskar och Rikards boveteplättar till. Ett gott och glutenfritt alternativ till de färdiga tortillabröden. Boveteplättarna hittar du här!!! 1kg fläskkarré 1 rödlök 2 klyftor vitlök 1 flaska öl, 33cl…
Veckomatsedel v 15
Dags att sätta nästa veckas meny och vårt förslag ser ut såhär. Glöm inte att du kan hitta andra förslag under vår arkivsida. Måndag: Blomkålssoppa med rostade frön Tisdag: Fisk-och scampispett med kokt potatis, brynt smör och basilikacreme Onsdag: Curryrostade kycklinglår, mango och glasnudlar Torsdag: Krämig risoni med haricots vertes, grönkål och svamp Fredag: Klassisk…
Potatisomelett med matvetesallad och örtkeso
Den här potatisomeletten är verkligen inte snygg, men väldans god i alla fall tyckte alla utom 2-åringen (2 vuxna, en 8-åring och en 11-åring). Tvååringen älskade däremot matvetet, inte det andra som var i utan bara själva matvetet som pricksäkert plockades upp med pincettgreppet. Matvetesallad 3 dl matvete 1/2 citron Olivolja 1/2 huvud Cosmopolitan eller romansallad…
3 kockar 7 kids 