En fräsch och somrig rätt med indiska smaker. Det kan kanske kännas mäckigt att grilla en vardag men denna rätt går snabbt att förbereda och eftersom allt grillas tar det ändå inte så lång tid.
Etikett: Sommar
Fläderblomssaft – grundrecept med tips på variationer
Äntligen har flädern börjat blomma i trädgården! Den här tiden på året gör vi fläderblomssaft, på sensommaren när fläderbären fortfarande är omogna fläderkapris och när bären mognat fläderbärssaft eller gelé. Detta är ett enkelt grundrecept på fläderblomssaft och jag tipsar om olika sätt att variera saften längre ner. 2 citroner 40 blomklasar fläder 2 kg…
Somrig frukosttoast – fattiga riddare, jordgubbar och krämig yoghurt
En härlig lite matig och väldigt somrig frukosttoast är fattiga riddare. Fattiga riddare är perfekta för en ledig morgon så detta passar perfekt under midsommarhelgen. Vill du lyxa till det ytterligare så gör du den på briochebröd som du köpt hos bagaren.
Smulans rabarberlemonad
Vi brukar hacka ner, lägga i påsar och frysa in rabarber. Perfekt att ta fram till en paj eller några flaskor lemonad.
Pannacotta på vit choklad och vaniljyoghurt med jordgubbar och pistagenötter
En väldigt snabb och enkel dessert som är uppskattad av alla. Den syrliga yoghurten bryter av fint mot den söta vita chokladen.
3 kockar 7 kids 