Blodpudding är gott och populärt hos alla oss i familjen. Innan barnen kom så gjorde jag gärna egen, men den tiden finns inte riktigt längre. Istället brukar vi pimpa till den färdigköpta, och på det här viset blir det en betydligt roligare och godare rätt än vad dom flesta kanske förknippar blodpudding med. Vi brukar…
Kycklinggryta med Karl-Johan svamp och dijonsenap
En enkel och uppskattad gryta med ingredienser som är lätta att ha hemma. Börjar du med att koka riset så är grytan klar när riset är färdigt. Barnen gillar när det är frukt i salladen. Grytan 400 gr kycklingfilé 1 gul lök 2 vitlökar 30 gr torkad Karl-Johan svamp en skvätt tamarisoja dijonsenap 4 dl…
Lax med spenat och parmesan
En av våra favoriträtter då den sköter sig i ugnen och man kan servera pressad potatis, ris eller pasta till. Barnen gillar den goda såsen skarpt, men dessvärre lite skeptisk mot spenaten! Det tar ca 30 minuter innan maten står p bordet och det är ju en fördel. Du behöver 4 bitar laxfilé á ca…
Broccolipasta med parmesan
Ett tips för att få barn att gilla broccoli kan vara att låtsas vara dinosaurier som äter träd (som i detta fall är broccoli). Det funkar hos oss! Sist vi gjorde denna rätt åt Filip 5 portioner. Den här rätten går riktigt snabbt att tillaga, ca 15 minuter. 2 broccolihuvuden 2 vitlöksklyftor 50 gr smör…
Strimlad lövbiff med soja och grönsaker
Lättlagat, snabbt och superpoppis hos alla. 500 gr lövbiff 1 st gul lök 1 vitlöksklyfta 0,5 dl japansk soja 1 st broccoli ½ citron smör salt och peppar hackad mandel Hacka lök och vitlök och skär buketter av broccolin. Strimla lövbiffen och stek i smör i en riktigt het stekpanna. Lägg köttet i en kastrull…
3 kockar 7 kids 