En god och mustig grönsakscurry som passar extra bra nu när det börjar bli höst. Jag gör gärna en lite större sats som räcker till 6-8 personer eller flera dagar.
Kategori: Vardagsmat
Vardagsmat; snabbt, enkelt och gott.
Hemgjorda langos med tillbehör
Bloggänget kom på besök och här bjöds det på Langos! Lite somrig festivalmat som blir än bättre hemma. Vi gillar mat man sitter och plockar med och väljer vad man vill ha på. Vi hade tillbehören sallad, crème fraiche, västerbottenost, varmrökt lax, sikrom, citron, räkor, limemarinerad rödlök, tomat med persilja. Barnen fick även lite tacoköttfärs….
Snabb pastarätt med kallrökt lax och citron
Detta är nog en av de rätterna jag gjort till bloggen som är bland de snabbaste att göra. Hänger du med? 3 dl grädde Saft från en halv citron 1 gul lök Knivsudd sambal oelek 1 vitlöksklyfta 150-200 gram kallrökt lax Litet knippe basilika En näve västerbottenost, alternativt parmesan eller annan lagrad ost Pastavattnet för…
Grodda mer, enkelt, nyttigt & gott! Här i ett recept på en rawfoodsallad
När vi ska försöka äta lite mer hälsosamt (undviker vi pastan som vi annars äter ofta) så blir det ofta sallader i olika varianter och då gärna med groddar som en ingrediens. Sedan kan du även ha dem i smoothies, rosta dem till musli, i vegetariska biffar osv. Det går att grodda många olika bönor…
Asiatisk biff- och nudelsallad med vattenmelon
En riktigt god nudelsallad med asiatiska smaker som soja, lime och kokos och med lite fräsch sötma från vattenmelon.Väldigt omtyckt av alla! 600g lövbiff 1 dl soja 1 st lime 1/2 tsk sambal oelek 1 msk kokosflingor 1 msk socker 1 msk sesamfrön 1/2 gurka 1/4 vitkålshuvud 1 klyfta vattenmelon 1/2 huvud isbergssallad 250 g…
3 kockar 7 kids 