Dags att planera för en ny vecka. Här kommer vårt förslag på veckomatsedel. Måndag: Dags för en enkel, snabb och god broccolipasta med parmesan Asiatiskt på tisdag: Fläskkarré med grönsaker i sötsur sås På onsdag blir det fisk – laxpanna med vitlök, basilika och spenatsallad Torsdag: kycklinggryta med tomat, örter och bacon På fredag festar vi…
Kategori: Vardagsmat
Vardagsmat; snabbt, enkelt och gott.
Syditaliensk pepperonata med helstekt fläskytterfilé
Vi gillar som bekant att äta kött med mycket grönsaker till. På de kallare månaderna är det gott med varma grönskar och då behöver man lite variation på smaker, här kommer mycket av smakerna från oljan och de färska kryddorna. Pepperonata är en klassisk Italiensk paprikaröra, vi har tillsatt fler grönsaker för att få den lite…
Raggmunk med fläsk
Dags för en klassiker. Så enkelt och så gott! Vi fick frysen fylld med lingon i höstas, nu var det dags att plocka fram en påse. Det fanns en restaurang på koh lanta som serverade just denna rätt, jag kan tänka mig att det var en höjdare för många svenskar som är där under en…
Veckomatsedel v 9
Ny vecka och denna vecka är det inte vilken vecka som helst utan sportlovsveckan. Vi hoppas att ni har några lediga och lata dagar tillsammans med kidsen. Denna vecka tipsar vi om lite annorlunda rätter, exv. på torsdag då vi tipsar om soppa som passar perfekt att ha i termos om ni ska ut på…
Potatissoppa med krämigt ägg och örtkrutonger
Ägg passar inte bara i spenat- eller nässelsoppa, det är även väldigt gott i en potatissoppa (bra också med lite extra protein till en soppa som detta). Låter konstigt, men prova! Soppan 5 st stora potatisar 2 st gula lökar 1 1/2 dl vitt vin 3 dl vispgrädde 1 l mjölk Grönsaksbuljong, en tärning eller…
3 kockar 7 kids 