Fantastiskt god och snabb vegetarisk pastarätt som blir mättande och får fyllig smak av linserna. När vi äter vegetariskt lyxar vi ofta till det med färska örter, det blir så mycket godare! 500 g fusilli 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor ev purjolök (vi använde det för att vi hade över, men det är…
Författare: 3kockar7kids
Veckomatsedel v 8
Inspireras här till nästa veckas matlagning. Handla imorgon så har ni veckan klar! Måndag: Vegetarisk måndag som vi denna vecka tipsar om Falafel med citronyoghurt. Så gott! Tisdag: Snabbt, fräscht och gott Lime- och ingefärsmarinerade grönsaker med halstrad lax Onsdag: Mac & ceese -makaronpudding i en uppdaterad version Torsdag: Soppa med pasta, fint en torsdag Minestrone med smörstekt…
Fried rice – kyckling, grönsaker och curry
Fried rice är lite av en asiatisk pytt i panna, en perfekt rätt för lite rensning i kylen. Grönsakerna varierar jag efter vad som finns hemma, både färskt och fryst funkar. I dag sprang jag på kyckling till extrapris och hade detta i, men det är samma med det, jag varierar efter vad jag har…
Stekt rödspätta med champinjoner, tomat och brynt smör
En väldigt snabb och god fiskrätt, lite av en klassiker skulle jag säga. Om du börjar med att sätta på potatisen så är resten klart ungefär samtidigt. Viktigt när du steker fisk är att bara vända på fisken en gång i pannan för att det ska bli bra. Om du vänder flera gånger så får…
Tagliatelle med babytomater, vitlök och mozzarella
I dag blir det en supersnabb och god pasta. Du svänger ihop den här rätten på ca 20 minuter. Enkelheten i vissa Italienska rätter är ibland det godaste. Viktigt att tomaterna är riktigt röda och söta. Sixten gillade pastan men petade bort grönsaker och ost. Vi andra tre åt med god aptit. 300 gr tagliatelle…
3 kockar 7 kids 