Nu när solen börjar värma och vårkänslorna kommer, då börjar också längtan efter lättare och fräschare mat. Den mustiga grytan känns inte lika lockande som tidigare. Känslan av vår inspirerar till nästa veckas matsedel. Planera och handla nu under helgen så finns mer tid på vardagarna att ta tillvara eftermiddagssolen. Måndag: Vegetariana Rigatoni gratinati al…
Författare: 3kockar7kids
Scones -snabb och god helgfrukost
Ca 12 st Scones till frukost är verkligen supergott och går ju riktigt snabbt att dra ihop. I detta recept så har jag tillsatt ett ägg för att sconesen inte ska smula lika mycket som de lätt gör annars. Du kan ju även testa att tillsätta någon smaksättning i degen om du vill skoja till…
Citron och vitlöksrostade kycklingben med rosmarinrostad potatis, broccoli och avokadocrème
Jag sprang på färska kycklingben till extrapris i dag och fick inspiration till denna snabba och goda rätt. Att äta med händerna går alltid hem hos våra barn, så Kycklingbenen slank snabbt ner. Det fungerar självklart att använda hela kycklingklubbor också, tänk då på att tillagningstiden blir lite längre. 1 200 gr Kycklingben, drumsticks 50…
Basilika och färskostöverbakad lax med grönsakstagliatelle
Pasta går alltid hem hos oss, lax är det mera upp och ner med hos barnen. Den här dagen tyckte i alla fall 3/4 av familjen att det var riktigt gott, Sixten föredrog som vanligt bara pastan. Här kommer i alla fall ett väldigt enkelt och snabbt recept på en god rätt som oftast är…
Veckomatsedel v. 10
Dags att planera för en ny vecka. Här kommer vårt förslag på veckomatsedel. Måndag: Dags för en enkel, snabb och god broccolipasta med parmesan Asiatiskt på tisdag: Fläskkarré med grönsaker i sötsur sås På onsdag blir det fisk – laxpanna med vitlök, basilika och spenatsallad Torsdag: kycklinggryta med tomat, örter och bacon På fredag festar vi…
3 kockar 7 kids 