Ribs gillar vi väldigt mycket i familjen och gör det ganska ofta. Vi gjorde över 2 kg denna gång och allt gick åt, minska receptet om ni inte är sådär ribstokiga hela familjen. ca 2 kg tunna revbensspjäll 1 vitlöksklyfta 1 bit ingefära 1 tsk sambal oelek 3 msk honung 2 msk varmt vatten 800…
Författare: 3kockar7kids
Karré med provencalsk tomatsås,rostad potatis och grönkål
Denna rätt älskade hela familjen och det var inte en smula över till matlåda. Såsen som grönkålen vänds upp med får härlig smak av oliver och kapris. Serveras med rostad potatis. 600 g fläskkarré i bit smör färsk timjan 800 g fast potatis olivolja 150 g plockad grönkål Sås 2 st tomater 1/2 röd paprika…
Karré med stekta äpplen, grönkål, soja och citron
Äpple passar så otroligt bra tillsammans med fläskkött och här blir det som en varm sallad tillsammans med grönkålen. Servera med potatismos, kokt potatis eller ugnsrostad potatis. 600 g fläskkarré i bit 2 msk ljus soja 1/2 citron 4 små äpplen 150 g plockad grönkål 2 st vitlöksklyftor Smör Salt och peppar Sätt ugnen på…
Veckomatsedel v 17
Tänk att det är sista veckan i april och att maj snart är här! Börja planera redan idag för nästa veckas middagar så sparar du tid och minimerar stressen i veckan. Måndag: En vegetarisk favorit Krispiga boveteplättar, örtkeso och kålsallad med soja och citronvinägrett (det finns nu färsk vitkål i affären, ett tips är att byta…
Fläskkarré i Osso bucosås och pappardelle med gremolatasmak
Ibland när jag har riktig tur så bjuder svärföräldrarna på mustig och god Osso buco, då dansar smaklökarna och leendet är brett! Osso bucco är en stor favorit hos mig, jag gör sällan en riktig Osso buco själv hemma då det är lite tidskrävande. Istället så brukar jag göra denna snabbvariant som passar bra både till…
3 kockar 7 kids 