Något de flesta vet om och som vi kockar i synnerhet känner till är hur mycket bakterier som samlas i disktrasor. Om du inte vill byta ut disktrasan var och varannan dag kan jag tipsa om att koka den istället. Koka några minuter i vatten med en skvätt diskmedel så är disktrasan som ny igen!…
Etikett: Tips
Årets första veckomatsedel
Nytt år och nya veckor att fylla med bra mat. Förra veckan gjorde Rickard ett bra inlägg om hur du kan tänka kring din planering, titta in här för tips! Planera veckomaten Där finns många förslag på vad du kan fylla veckan med, och här kommer nu en ny veckomatsedel som ni kan testa!! Måndag…
Inspiration till matplaneringen
Nytt år och dags att infria nyårslöften och mål för det kommande året. Kanske är ett mål att få en mer strukturerad vardag, där hela veckans måltider planeras och inhandlas en dag i veckan? Här kommer i så fall tips på vägen! Om det är svårt att komma på vad som ska lagas varje vecka…
Tips! Tryckkokare
Förra julen gav min fru mig en tryckkokare i julklapp. Den har blivit flitigt använd och jag kan verkligen rekommendera det. Vad använder jag den till och vad är det som är så bra med en tryckkokare? Jag brukar oftast laga olika typer av köttgrytor, bolognese på högrev eller så startar jag tillagningen av pulled…
Tips – få dina barn att berätta mer om sin dag
Vår son Sixten är strax över fyra år. Det är svårt att få ur honom hur dagen på förskolan har varit; vad har de gjort, vad har de ätit, har det hänt något roligt eller något särskilt tråkigt? Vår granne kom då med en superidé som vi snodde direkt. Vid middagsbordet går vi laget runt och…
3 kockar 7 kids 