Tortillabröd

Enkelt och mycket godare än de färdiga som du köper på affären. Testa och se själv! Detta receptet ger ca 8st stora tortilla bröd eller 12 mindre. Ingredienser 2,5 dl vetemjöl 1,25 dl majsmjöl 1,75 dl vatten (ljummet) 4,5 msk rapsolja 0,75 tsk salt 1,5 krm bakpulver Mät upp vatten, rapsolja och salt i en…

Chili på jackfruit

Är man sugen på en chili och vill välja att göra den vegetarisk så är detta ett bra alternativ. Jackfruiten gör att man får en ”schysst” känsla i chilin. Den hittas lättast i asiatiska butiker. Väl värt att prova även om man älskar den klassiska med kött! Du behöver: 1 burk jackfruit, omogen i saltlag…

Fläder & limepaj

Sambon fick en kakbok för ett tag sedan som heter ”En nypa socker” och här fanns många recept som ska testas, det första vi testade var en variant på key lime pie. Den bjöd vi sedan på när vi hade bloggträff och den fick godkänt av alla vuxna, barnen var lite skeptiska och var glada…

Cannelloni med köttfärs och zucchini 

Cannelloni är en klassisk Italiensk pastarätt som kan varieras i all oändlighet. Här kommer ett förslag på hur vi brukar göra den. Du behöver: 500 g köttfärs 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 250 g zucchini 3 msk tomatpuré 125 g mascarpone 1 paket cannelonirör 1 dl grädde Lite chili, salt, peppar och basilika Riven mozzarella…

Lady & Lufsen – pasta med kycklingköttbullar och tomatsås

Man kan gå inspiration från det mesta, detta kom såklart från  just Lady & Lufsen filmen. En riktig höjdarmiddag!! Kycklingköttbullar 500 g kycklingfärs 1 gul lök 0,5 dl ströbröd 1 vitlöksklyfta 1 ägg 0,5 tsk sambal Salt och svartpeppar Tomatsås 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 tsk torkad basilika, går givetvis bra med färsk 0,5…