Pasta cavatappi med siciliensk pesto och parma. En enkel rätt som en vet att barnen gillar.
Etikett: Nicklas
Brunch hos Larsson
När vi träffas gör vi det oftast över en brunch. Vi tycker det är ett smidigt sätt att umgås. Barnen leker, maten kan ätas i omgångar och det finns alltid något som alla gillar. Senast var vi hemma hos oss och käkade. Vi gjorde en skåpsrensning och det blev lite allt möjligt, sparris, ugnsbakade ägg, ugnsbakade…
Grillad fläskkarré med getostcréme och bbq-sås
Visst är det dags för lite grill? Går självklart lika bra att steka i stekpannan. Vi hade två såser till och de är goda var för sig men lyxigt gott med två. Bbq-såsen är ett stående inslag på vårt grillbord och är en uppskattad sås, perfekt att göra större sats och ha i kylskåpet. Getostcréme…
Toad in a hole
Idag är det röd dag och det hoppas vi innebär att en del av er är lediga! Här kommer ett perfekt mellanmål som dessutom är kul tillagning för barn. franskbröd smör ägg Stansring eller något att skära ut ett hål med. Börja med att skära ett hål i så många bröd som du ska göra….
Mer om mig
Nicklas Larsson heter jag och jag har många år i köket som både kock och köksmästare. Jag bor tillsammans med sambo och våra två barn Ellen 6 år och Filip 3 år. Jag driver nu Chef in a Box som är en ekologisk färdigmatsprodukt utan tillsatser. När jag inte lagar mat så umgås jag gärna med…
3 kockar 7 kids 