Så trevlig plockmat, kanske aptitretare till midsommar? kronärtskocka 1 citron 1 gul lök 2 vitlöksklyftor Salt Bryt bort stjälken på kronärtskockan. Tag en stor kastrull och täck kronärtskockan med vatten, pressa i citronen och lägg ner citronen i vattnet, skär ner och lägg i lök och vitlök. Koka upp och låt sjuda i 20-25 minuter….
Etikett: Grilltillbehör
Fråga kocken – tryffelmajonäs
Vi har fått en fråga av @monikalindquist som vill veta hur en gör tryffelmajonäs. Här kommer ett recept på en snabbvariant. Receptet ger ca 3,5 dl majonäs men det är svårt att göra en mindre mängd eftersom ägg är svårt att dela. Har du en fråga? Tveka inte att maila oss på 3kockar7kids@gmail.com. 1 ägg…
Ruccolaolja med citron
Den här dressingen är perfekt att ha i sommarens potatissallader eller som vinägrett i en vanlig sallad. Rucolan gör oljan lite pepprig och citronen ger en fräsch ton.
3 kockar 7 kids 