En riktigt goding på gottebordet! Har du termometer så använd den, annars får du göra kulprovet. 50 g brynt smör 3 dl grädde 3 dl socker 1 dl sirap 100 g mjölkchoklad Bryn smöret och kyl det sedan. Koka grädde, socker och sirap till det kommer upp till 116 grader. Tag av det från värmen….