Lammfärsbiffar med rostade rotsaker och getostcrème

Börja med rotsakerna. Rätten är då klar när rotsakerna tas ut ur ugnen. Morot och palsternacka är söta, vilket barn ofta gillar. Rotsaker 3 stora morötter 4 palsternackor (ca 500 gr) 8 mandelpotatisar olivolja salt peppar Dela potatisen, morötterna och palsternackorna i ungefär lika stora bitar. Det går naturligtvis bra att byta ut mot andra rotsaker…

Blodpudding med tillbehör

Blodpudding är gott och populärt hos alla oss i familjen. Innan barnen kom så gjorde jag gärna egen, men den tiden finns inte riktigt längre. Istället brukar vi pimpa till den färdigköpta, och på det här viset blir det en betydligt roligare och godare rätt än vad dom flesta kanske förknippar blodpudding med. Vi brukar…