När vi planerar veckans matsedel vill vi få med minst en vegetarisk rätt, men gärna två eller tre. Brukar även fundera på vad vi har kvar i kylen eller frysen som kan användas, kikar i veckobladet från ICA vilka råvaror som har bra pris och om det är någon eller några dagar där middagen behöver…
Veckomatsedel v. 6
Strandbergs tar över bloggen och börjar med att tipsa om vår nya grej här hemma; en veckomatsedel där alla i familjen väljer en rätt var under måndag till torsdag. Helgerna väljer vi lite efter vad som finns i frysen, i samförstånd och hur mycket mat vi orkar laga. Reglerna är att en får inte välja…
Veckomatsedel v 4
Hos oss firas det födelsedagar, Alma som fyller 13 idag och Tea som fyller 10 imorgon. När barnen fyller år får de önska middagsmat, så ikväll blir det tacos och imorgon kycklingnuggets, salami, oliver och mina baguetter. Man vet aldrig vilka kombos kidsen önskar! När vi hade tårtkalas med farmor och farfar önskades glasstårta av…
Enkel och fräsch vegansk dessert – avokadosorbet med citrussallad och rostad vit choklad
Det här är en vegansk dessert som görs på få ingredienser. Den passar även bra som lite lyxigare mellanmål. Vissa är kanske lite skeptiska när en hör avokadosorbet som dessert men det är absolut värt att testa för det blir en fräsch och god dessert. Den är inte lika söt som en ”vanlig” dessert men…
Veckomatsedel v 3 – billiga veckan
Det är mitten av januari och plånboken är vanligtvis lite tunnare så här års. Förra årets ”billiga vecka” blev en succé så vi kör på en liknande igen. Nedan är rätter med lite billigare råvaror och vi har försökt att kombinera tillbehören på ett bra sätt. Måndag: Vegetariskt som vanligt. Prova familjen Wicklunds goda linsragu med örter…
3 kockar 7 kids 