Älgjakten är nu i full gång och om en har tur så kan en hitta en del svamp i skogarna. Därför föreslår vi denna vecka en hel hel svamp- och vilträtter. Svamp- och misobuljong med bovetenudlar, svartkål och tofu är ett schysst vegetariskt alternativ till någon av veckans dagar. Sigge är svår med maten men gillar…
Typ som Sriracha
Inte många som följer oss på insta kan väl ha missat att Wicklunds har blivit med kolonilott 🙂 En av grödorna vi odlat är chili. Fröna vet jag faktiskt inte vart vi fick ifrån eller vilken sorts chili det är, men stark som f-n är den. Jag tänkte prova att göra en hemgjord variant på…
Nominerade till Matbloggpriset – folkets val (igen!)
Alltså vi är så glada, förvånade och stolta över att igen blivit nominerade till Matbloggpriset – folkets val! Så kul att vara uppskattade för det vi gör. Tack alla som nominerat oss – gå gärna in och rösta. Det görs på Facebook genom att gilla vår specifika bild.
Quesadilla med svarta bönor, som tillbehör till linssoppa i det här fallet, eller till vilken soppa som helst, eller som snacks kanske?
Vi körde lite skafferirensning häromveckan och så kom den här middagen till. Det blev tema ”svarta baljväxter”. Vi hade en påse med belugalinser och en påse svarta bönor som jag utgick ifrån. Soppan blir perfekt matlåda dagarna efter i veckan, quesadillan däremot är som bäst nystekt. När det var dags att äta visade det sig…
Veckans mat v 40
Pesceterian, fisheterian, Stockholmsvegeterian…. Kärt barn har många namn 🙂 Den här veckomenyn tänkte jag skulle ha temat fisk men självklart vill jag ju också uppmärksamma kanelbullens dag på torsdag. Bästa receptet hittar du här I morgon måndag käkar vi Den här torsken som vi hade med när vi gjorde ett sammarbete med Mathem för ett tag sen. Det är…
3 kockar 7 kids 