Ny veckomatdsedel – tema äpple!

Vi odlar jordärtskockor på landet och vi ser verkligen fram emot när vi kan skörda dessa.  Vi hoppas på samma utdelning som på äpplena. Någon av er som också odlar skockor? Prova gärna vår jordärtsskockssoppa med kavringsflarn och krispig äppeltartar. Passar bra en vardag men även som festlig förrätt på helgmiddagen. Vi försöker ju köra…

Veckomatsedel v. 37

Ny vecka, nya tag. Mer vego – kör chili con quorn med avokado, gräddfil och tortilla någon dag. Sigge är svår med maten men älskar mango. Vi hoppas därför att curryrostade kycklinglår, mango och glasnudlar ska falla honom i smaken. Fetaostbakad lax med rödbetor och grönkål gör vi på egenodlade rödbetor från vårt landställe. Den enda vi lyckats…

Veckomatsedel v36

Nu vankas ny vecka och det är dags att se över mat som passar in de olika dagarna. Vissa dagar är det aktiviteter, någon i familjen jobbar kväll och andra saker att ta hänsyn till. Men här kommer förslaget från oss, sen kan du alltid snegla in i arkivet och hitta andra rätter. Börjar måndagen…

Veckomatsedel – tillbaka till verkligheten…

I morgon är sommaren till sist slut för familjen Strandberg. Då börjar vårt äldsta barn Sixten förskoleklass, Lo storbarnsavdelning och vi kommer därmed att vara tillbaka i vardagslivet igen. Det innebär för vår del även att vi kickar igång med familjens veckomatsedlar, dvs. varje familjemedlem får välja en rätt under måndag till torsdag. Sedan kommer…

Veckomatsedel v 23

  Så var det dags för Nicklas vecka igen och en veckomatsedel kommer här. Lite skön vecka med röd dag på onsdag. Då ska vi träffas i blogg gänget och det brukar alltid vara väldigt trevligt, gott och lite crazy med barn överallt känns det som ibland! Måndag; den vegetariska varianten på köttfärssås är när…