Wicklunds sätter matsedeln för kommande vecka. Nu när våren börjat visa sig blir vi sugna på lite fräschare mat, mer sallader och sånt. Här kommer vårt förslag, hoppas du hittar något som passar! Måndag: Meatfree monday med den här enkla och snabba vegorätten, Belugalinser med grönkål, tomat, fetaost och oliver. Tisdag: En storfavorit sen länge, alla…
Kategori: Veckomatsedel
Veckomatsedel v. 15
Strandbergs tar över bloggen och vi kör en helvegetarisk vecka. Läs gärna våra tips för att få barn att äta mer vegetariskt och grönsaker. Snabb måndagsrätt frittata med grönsaker och getost samt krämiga cannelinibönor med basilika. Tisdag: Vegetarisk lasagne På onsdag kör vi krispiga italienska risbollar med vitlöksdipp och citronmarinerad svartkål. I stället för pannkakor på torsdagen blir…
Veckomatsedel – vecka 12
Strandbergs är tillbaka i vardagslunken efter två veckor i Thailand. Som vanligt under semestern har vi sammanfattat livet och – igen – kommit fram till att vi måste ta ett nytt grepp kring matfrågan som varit haltande hos oss. Vi ska bli bättre på att planera maten i förväg och laga mer mat. Lättare sagt…
Veckomatsedel v 11
Å veckorna rullar iväg, å dags för Nicklas vecka igen! Måndag med vego så kör vi en pasta, vad tror du om Pasta Putanesca?? Blir en bra laddning så det kanske finns kvar till matlådan. Tisdag kör vi en rätt som sköter sig självt i ugnen, lax med spenat och parmesan. Pressad potatis, ris…
Veckomatsedel v 10
Hos oss är sportlovet nu slut och det är dags för vardag igen. Vi märker att det för vår del blir mindre och mindre kött vi lagar här hemma, det har liksom blivit naturligt att välja vegetariska alternativ. Middagen idag blev vegetariska färska vårrullar, supergoda som vi fyllde med citronstekt portobello mm. Receptet kanske dyker…