Vi försöker äta mera grönt och nyttigt, även om barnen är svårflörtade. Vi vuxna kör i alla fall på den given och hoppas att det ska släppa även för barnen så att vi kan äta helt samma mat framöver. Som det är nu så gör vi något extra varje dag som vi vet att barnen…
Kategori: Vardagsmat
Vardagsmat; snabbt, enkelt och gott.
Veckomatsedel efter lön – lyxigare än på länge?
Januarilönen har äntligen kommit. Blir det kanske något ”lyxigare” mat denna vecka – eller hur gör ni? För vår egen del fortsätter vi på upplägget vi skrev om förra veckan, dvs. en grönsak, en röra och något tillbehör. Denna vecka kör vi på blomkål, baba ganoush och couscous. Sedan kompletteras det med proteiner, vi får se…
Älgchili! eller pulled elk??
Som ni säkert har förstått så har vi kört lite skåprens i januari. Jag har tidigare berättat att vi fått en massa älgkött av svärfar som jagar, som vi haft i frysen. Nu tog jag ut en påse med okänt innehåll som det bara stod ”kokkött” på, det var en ganska rejäl benbit med också….
Veckomatsedeln innan januarilönen
Det är ju fortfarande en vecka kvar tills januarilönen kommer så jag tänkte att även den här veckans matsedel får gå i billighetens tecken. Nu kanske det inte är fullt lika knapert som för ett par veckor sen eftersom i alla fall barnbidraget trillat in som en liten räddning men vi kör på lite…
En matvecka hos Strandbergs
Som vi berättade om i ett inlägg häromdagen äter vårt ena barn väldigt selektivt. Matvägran och selektivt ätande är ju mer eller mindre vanligt hos många barn och i vårt fall är det en konsekvens av vår sons ADHD-diagnos. Innan vi förstod att Sixten hade ADHD och innan vi förstod allvaret i hans matvägran provade…