Söndag igen och dags att lyfta blicken mot ny vecka, vem hämtar å vem lämnar, vilka aktiviteter är det. Och framförallt, vilken mat ska vi ha…. Måndag är ju den dagen vi oftast kör vegetariskt alternativ, meetfreemonday. Denna veckan får det bli den vegetariska köttfärssåsen med pasta å massa parmesan. Tisdag, kycklingdrumsticks med coleslaw, alltid…
Kategori: Vardagsmat
Vardagsmat; snabbt, enkelt och gott.
Veckomatsedel v 38
Nu är det verkligen höst i luften och igår såg jag att träden börjar få gul och röda löv. Vi tänkte ta med familjen ut på svampplockning idag, hoppas vi hittar några trattkantareller på vårt vanliga ställe! Veckans matsedel blir inspirerad av hösten, med svamp, grytor och sånt man längtar efter att äta nu. Måndag:…
Asiatisk kålsallad – perfekt tillbehör till fisk, kyckling och fläsk
Supergott tillbehör till kyckling, fläsk och fisk. Vi hade kålen till steam buns och dagen efter till ”asiatisk salladsbowl” med sallad, tomat, fläsk, koriander, lime, inlagd rödlök och inlagd gurka. Hoisinsås, majonäs och sriratsasås ringlades över. Mums! 350 gr. spetskål eller vitkål (ett halvt litet spetskålshuvud) 1 msk soja 1 tsk fisksås Saften och rivet…
Veckomatsedel v. 37 – Sigges vecka
Strandbergs tar över bloggen och nu kommer en vecka helt enligt Sixtens val. Kika ner och det lär inte inspirera er. Sixten är som alla andra barn, det är helst korv och pasta med ett inslag av pannkaka. Söndag: Gör en rejäl dos Korv Stroganoff och ha i reserv under veckan. Måndag: Zucchini- och fetaostplättar med keso-”aioli”…
Veckomatsedel
Veckan som kommer så är det jag Nicklas som tipsar om rätter du kan bjuda familjen, vännen eller gästen på! Här kommer ett förslag på veckomatsedel: Måndag broccolipasta med parmesan snabbt, gott och väldigt enkelt!!! Glöm inte att du kan använda hela broccolin! Tisdag torsk med ägg och räkor klassiskt och en av få fiskrätter…