Härom söndagen skulle svärfar och May-Karin kika in på middag. Perfekt tillfälle att använda fransyskan som legat i frysen ett tag tänkte jag. Det blev en söndagsstek, jag brässerade den på låg värme i ugnen. På så vis blir köttet extra saftigt och mört, samtidigt som vi då hinner ut i skogen hela familjen några…
Kategori: Vardagsmat
Vardagsmat; snabbt, enkelt och gott.
Veckomatsedel v. 49 – med gästspel hos Mathem
Foto av Sanna Livijn-Wexell för Mathem. Ny veck och ett fortsatt samarbete med Mathem, närmare bestämt med härliga kycklingköttbullar med pasta och tomatsås. Måndag: veg som vanligt på måndagen – prova krämig risoni med haricots vertes, grönkål och svamp Tisdag: Lady & Lufsen – pasta med kycklingköttbullar och tomatsås Onsdag: Lax med currystekta grönsaker, äppelyoghurt och bulgur Torsdag: Lammfärsbiffar med rostade…
Veckomatsedel v 48 – med gästspel hos Mathem
Så var det snart måndag igen och vi tipsar om denna vegetariska rätt. Chili på jackfruit! Tisdag, förra veckan gjorde vi denna rätt, både snabb och väldigt god, Minestrone med smörstekt torskrygg. Vi ställde fram alla delar för sig så fick man göra sin egen tallrik. Onsdag har vi rätten som vi också har på…
Veckomatsedel vecka 47-med gästspel hos Mathem
Wicklunds tar över under vecka 47 med inspirerande recept för veckans middagar! Detta är andra veckan där ett av våra recept finns med på Mathems familjekasse, Testa att beställa! Annars kommer här ett förslag till veckomatsedel: Måndag: En av våra favoritvegorätter! Valle 4 år älskar boveteplättarna, 9- och 12-åring är mer skeptiska till smaken av bovete,…
Veckomatsedel vecka 46 – med gästspel hos Mathem
Ny vecka och familjen Strandberg tar över. Denna vecka är första veckan av fem som vi gästspelar hos Mathems och en rätt per vecka finns med i deras matkasse. Måndag: Snabb och god vegetarisk pasta – kör linguine med valnötter, grönkål, citron och parmesan. Tisdag: Vi försöker alltid köra fisk en gång i veckan och det blir allt…
3 kockar 7 kids 