Sista veckan inna julledigt, nedräkning för jullov för barnen och full fart med att få allt klart inför jul. En vecka tills det är stora dagen! Lite förslag till middagar kommer såklart här: Måndag, här blir det vegetarisk soppa, Lins- & morotssoppa med halloumitoast. Värmande och gottgott! Tisdag, slå två flugor i en och gör…
Kategori: Vardagsmat
Vardagsmat; snabbt, enkelt och gott.
Saftiga lussebullar – bästa receptet
Efter några års experimenterande har jag äntligen hittat DEGEN, den där degen som gör saftiga bullar och som är enkel att baka med. Allra bästa degen får du genom att göra en fördeg, precis som i receptet på kanelbullar. Finns inget som slår det! Att blanda saffranet med en skvätt sprit och att blötlägga russinet…
Pizza x 3 – i samarbete med KitchenAid
Pizza är en av mina signaturrätter och som återkommer varje fredag hos oss Wicklundare. Vi älskar det, ingen fredag utan pizza! Vi har tillsammans med KitchenAid och Loppi tagit fram tre grymma pizzarecept, där ett av dem är en dessertpizza. Min KitchenAid fick jag i 30-årspresent, alltså 12 år sedan, den bästa och mest använda…
Veckomatsedel v. 50-snabba rätter
Det är inte långt kvar till jul och dagarna är ofta fulla med aktiviteter, julavslutningar, julförberedelser och annat skoj. Därför blir veckomatsedeln denna vecka fylld med extra snabba rätter. Hur låter det? Måndag: En snabb vegetarisk rätt, jag vill använda massor med grönkål nu så denna passar perfekt Belugalinser med grönkål, tomat, fetaost och oliver Tisdag: Ugnsbakad…
Falafel i pitabröd – i samarbete med KitchenAid – vinn din egna köksmaskin!
Detta inlägg publiceras i samarbete med KitchenAid och Loppi som vi under december månad har ett samarbete med. Vi kommer att publicera ett flertal inlägg och du kan dessutom vinna din egen KitchenAid Artisan, läs hur nedan. Vi har alla använt köksmaskinen från KitchenAid i flera år (den äldsta maskinen är 12 år och fungerar fortfarande) och…
3 kockar 7 kids 