Sista veckan innan jul börjar i morgon. Har ni börjat preppa ännu? Vissa börjar ju långt förväg och vissa kör järnet dagen innan. I år är det i vart fall ganska tidsenlig jul om en arbetar huvudsakligen vardagar. Julafton är ju på en måndag så det finns två hela dagar innan. För att inte hamna…
Kategori: Vardagsmat
Vardagsmat; snabbt, enkelt och gott.
Käka rester!
Jag har berättat tidigare om hur jag skriver veckomatsedel för familjen varje söndag, går igenom extraprisbladet hos lokala ICA-handlaren och utgår ifrån det. Ofta planerar jag in en rätt som återkommer två gånger samma vecka, gärna en gryta eller liknande som jag kan koka i helgen och bara värma några dagar senare. Eftersom vi har…
Veckomatsedel v 50.
Andra advent idag och jag är nyss hemkommen efter jobb, varför veckans matsedel kommer lite senare än vanligt. Resten av familjen bakade lussekatter i förmiddags och gissa om det doftade gott i huset när jag kom hem. Jag la upp mitt bästa recept på lussebullar förra året och det hittar du Här. Fler juliga tips kommer…
Veckomatsedel in i december
Första advent idag, och vi börjar oundvikligen räkna ner till julen. I dag ska vi äta vår traditionsenliga middag hemma hos mamma. Då serveras ärtsoppa med punch. Vi brukar dock inte köra i december, men i år blev det så. Den här veckan satsar vi på många snabba rätter eftersom det finns en hel del…
Tomatsoppa!!
En soppa som är så himla enkel att göra är tomatsoppa. Jag tycker den passar perfekt som helglunch eller kanske som middag idag, torsdag med pankisar efteråt. Servera den med ostmacka till, knäcke eller mjukt spelar ingen roll. Med pasta i botten blir den matig och lägg till en ägghalva eller två för lite extra…
3 kockar 7 kids 