Lady och Lufsen asianstyle! Oerhört uppskattat av hela familjen. Ett barn fick med sig i en matlåda att äta i bilen på väg till scouterna. Så kan det bli ibland när tiden är knapp. Nudlarna 400 g äggnudlar eller risnudlar 3 st morot 1/4 bit vitkål 1 st gurka 1/2 dl japansk soja 1 st…
Kategori: Kyckling
”Jobba hemma-kyckling”
En perfekt rätt att göra om du t ex jobbar hemma, den lagar sig själv i ugnen och behöver bara lite förberedelse. 1 hel kyckling 4 st potatisar 2 st tomater 1 blomkålshuvud 4 st vitlöksklyftor 1 st aubergine 1 knippe timjan 1 burk creme fraiche 1 citron 1/2 dl olivolja Salt och peppar Skär…
Ratatouille med ugnsgrillad kyckling
Att barnen skulle uppskatta ratatouille så mycket var faktiskt en överraskning, eller 3 barn av fyra älskade den. Tvååringen (nästan treåringen) var skeptisk, men det verkar vara lite så just nu. Det fjärde barnet var en åttaårig kompis på besök (hon lassar för övrigt på med shitloads av parmesan vilket gjorde att hon direkt fick mitt gillande!) som…
Kycklingspett med tabbouleh och tzatziki
En fräsch sommarrätt med smaker från lite olika delar av världen. Spetten kan även vara bra att göra och ha färdiga i frysen, passar att ha även på picknicken eller buffén. Gott om du frågar mig! Kycklingspett 800g kycklingfilé 1/2dl ketchup 1/2dl oystersås 1tsk chipotletabasco 1/2tsk chili 1dl ströbröd Grillkrydda Blanda ketchup, oystersås, tabascon och…
Kycklingdrumsticks med coleslaw och bakade potatisklyftor & rostad palsternacka
Man vet aldrig innan om barnen ska hissa eller dissa maten man lagar, men detta gick verkligen hem hos barnen. De åt med god aptit, härligt! Att man få äta med händerna gör det än bättre. Här är antalet drumsticks lite svårt att ange, hos oss gick de åt denna kväll. Vi serverade med bakad…
3 kockar 7 kids 