Börja med rotsakerna. Rätten är då klar när rotsakerna tas ut ur ugnen. Morot och palsternacka är söta, vilket barn ofta gillar. Rotsaker 3 stora morötter 4 palsternackor (ca 500 gr) 8 mandelpotatisar olivolja salt peppar Dela potatisen, morötterna och palsternackorna i ungefär lika stora bitar. Det går naturligtvis bra att byta ut mot andra rotsaker…
Kategori: Kött
Strimlad lövbiff med soja och grönsaker
Lättlagat, snabbt och superpoppis hos alla. 500 gr lövbiff 1 st gul lök 1 vitlöksklyfta 0,5 dl japansk soja 1 st broccoli ½ citron smör salt och peppar hackad mandel Hacka lök och vitlök och skär buketter av broccolin. Strimla lövbiffen och stek i smör i en riktigt het stekpanna. Lägg köttet i en kastrull…
Polpette i tomatsås
De här godingarna severar vi ofta med spaghetti, men det är också jättegott till potatismos. Alla tre barnen älskar det! Tar kanske lite för lång tid att göra så här mycket en vardag, men gör en rejäl sats på helgen och frys in så är det bara att ta ut kvällen innan. Superbra snabbmat!
3 kockar 7 kids 