Snart är det åter dags för påsk. I det här inlägget har vi samlat våra påskfavoriter och annat gott som kan passa på påskbordet. Det är högt och lågt – plocka era favoriter och låt er inspireras. Matjesill med ägg och brynt smör Yngsjösill – enkel krämig sill som blir mångas favorit Sikromsill – en klassiker…
Kategori: Snacks
Supersnacks – kanongoda bananchips
Dessa supergoda bananchips älskas av alla som testat. Vi fick dom första gången hemma hos våra underbara grannar under en middagsklubbskväll. Jag ska berätta mer om denna middagsklubb vid ett senare tillfälle. Jag blev helt förälskad i chipsen och var tvungen att be Mikaela om recept och genast gå hem och testa. Du måste också…
Äggfri vegansk majonnäs på mindre än två minuter
Att göra egen äggfri majonäs är otroligt enkelt och snabbt, du är klar på två minuter. Använd spadet ifrån en burk kikärtor, du kan självklart göra på samma snabba sätt om du vill byta ut spadet mot ett helt ägg. Det här är en grund som du kan smaksätta med det mesta. 1/2 dl kikärtsspad…
Krispiga italienska risbollar med vitlöksdipp och citronmarinerad svartkål
Goda vegetariska risbollar som är väldigt enkla att göra och som alltid blir väldigt uppskattade. Bollarna passar även utmärkt att ha som tillbehör till en fisk eller kycklingrätt. I samarbeta med Vegomat gjorde vi dessa risbollar vegansk genom att byta ut mozzarellan mot en sojsbaserad ”mozzarella”. Se en film när vi tillagar risbollarna. Viktigt att du är försiktig…
Löjromsdipp – ett lyxigare alternativ till chipsen
Vi fick denna dipp på nyårsafton hemma hos familjen Wiclunds. Så god så vi snodde idén direkt. Denna dipp är lite lyxigare och är kanon att bjuda på som tilltugg till lite bubbel när gästerna kommer över. Och dippen är supergod till lantchips. 2,5 dl gräddfil (häng den för fastare dipp) 1 kruka gräslök 50…
3 kockar 7 kids 