Barnen älskar det, vi vuxna älskar det! Ingen fritös behövs till detta, men förberedelse krävs kvällen innan, då kikärtorna läggs i blöt. Det går inte att använda färdigkokta kikärtor till detta recept. 1 påse kikärtor (500g) Vatten 1/2 dl olivolja salt svartpeppar spiskummin 1 vitlöksklyfta Citronyoghurt 2 dl turkisk yoghurt 1/2 citron 1 msk olivolja…
Kategori: Smårätter
Kronärtskocka – ett perfekt tillbehör
Så trevlig plockmat, kanske aptitretare till midsommar? kronärtskocka 1 citron 1 gul lök 2 vitlöksklyftor Salt Bryt bort stjälken på kronärtskockan. Tag en stor kastrull och täck kronärtskockan med vatten, pressa i citronen och lägg ner citronen i vattnet, skär ner och lägg i lök och vitlök. Koka upp och låt sjuda i 20-25 minuter….
Gubbröra i tunnbröd
Gubbröra är ett klassiskt tillbehör och ett uppskattat inslag på bordet.
3 kockar 7 kids 