”Hemmahos”middag till förmån för Rädda Barnen

I höstas auktionerade vi ut en middag för 6 personer tillagad av oss där alla pengar gick till Rädda Barnen. Summan slutade på otroliga 13 000 kronor! Eftersom vinnarna var ute på en långsegling och inte kom tillbaka förrän i våras har middagen låtit vänta. Nu äntligen har vi fått träffa dem, lagat och serverat en 3-rätters middag…

Mer om mig

Jag heter som sagt Rikard Wicklund och är 39 år gammal. Jag bor i ett radhus i en Stockholmsförort med min fru och tre barn (1,7 och 10 år gamla). I hela mitt yrkesverksamma liv har jag jobbat som kock och köksmästare och är nu Food & Beverege Manager på Hesselby Slott. I bagaget har…

3 kockar 7 kids – vad är det?

3 kockar 7 kids är just det: 3 kockar och deras 7 kids. Här på bloggen delar tre kockar med sig av den mat som de lagar i vardagen. Ledorden är enkelt, snabbt och gott. Kockarna är Rikard Wicklund, Nicklas Larsson och Fredrik Strandberg, och de uppdaterar bloggen en vecka var. Varje vecka kommer det presenteras…