Denna enkla rätt är en klassiker hos min frus familj. Den är till och med så populär att det är äggranson under julen, dvs ingen får äta mer än fyra halvor under första julbordsrundan. Jag måste dock erkänna att det är inte någon favorit hos mig. Koka 8 ägg – dela i halvor Lättvispa 2…
Kategori: Jul
Här samlar vi alla rätter som kan passa att servera på julbordet.
Julmingel – varm äppeldryck smaksatt med ingefära och citrongräs och pizzabitar med grönkål, ädelost, fikon och mandel
Vi hade ett litet vänmingel med julkänsla, då bjöd vi på en varm och god äppeldryck med glöggkänsla, grönkålschips och pizzabitar med grönkål, fikon, mandel och grönmögelost. Det blev superlyckat och gott! Pizzan var kanske inte är någon supersuccé hos barnen, men alla vuxna älskade det. Till barnen gjorde vi några mera vanliga pizzabitar och salta…
Risgrynsgröt som i Chateau Kärrtorp
Alla i vår familj är barnsligt förtjusta i ”tomtegröt”. Varje söndag görs en laddning som sedan äts upp under veckan. Med mycket socker och kanel! 4 dl grötris 1 l vatten 1 l standardmjölk 2 msk hemgjort vaniljsocker, alt. 2 msk strösocker och 1 krm vaniljpulver 1 tsk salt 3 kanelstänger Blanda allt utom mjölken…
Pytt-i-panna – på julens rester
I dag är det pytt-i-panna dags. Jag tärnar ner resterna av julskinkan, men det går naturligtvis att ha i även prinskorven och köttbullarna (båda åts upp redan under julafton). Gör en god pytt av julbordsresterna! Till det så gör jag en senapsgrädde och serverar självklart med stekt ägg och rödbetor. Grundregeln för pytt-i-panna är att…
Julgodis-chokladrundlar med dina favoriter
Det här julgodiset är så bra för det kan varieras i det oändliga. Jag gillar att lägga nötter och torkad frukt på och barnen ville ha godis. Kul att alla får göra sina favoriter! Av lathet och att jag tyckte det verkade så komplicerat så har jag inte tempererat chokladen. Kocken tycker såklart att det…
3 kockar 7 kids 