Alla i vår familj är barnsligt förtjusta i ”tomtegröt”. Varje söndag görs en laddning som sedan äts upp under veckan. Med mycket socker och kanel! 4 dl grötris 1 l vatten 1 l standardmjölk 2 msk hemgjort vaniljsocker, alt. 2 msk strösocker och 1 krm vaniljpulver 1 tsk salt 3 kanelstänger Blanda allt utom mjölken…
Kategori: Helgfrukost
Lingondricka
Nu är det säsong för det röda guldet i våra skogar. Jag fick så mycket av svärföräldrarna så jag lyxade till det och gjorde egen lingondricka. Enkelt & gott, prova du med. 1 liter lingon 2 liter vatten Ca 6dl socker Mät upp lingon och vatten och låt det koka upp. Koka 5-10 minuter. Mosa…
Valnötsbröd
Ett bröd som passar till middagen, buffén eller ostbrickan. Allra godast är det nybakt, tillsammans med rumsvarmt smör, toppat med lite flingsalt. I bilderna ser du att jag gjorde ganska små bröd, storleken avgör du såklart själv. Recept: 50g jäst 500g vatten 625g vetemjöl special eller manitoba creme 6g socker 17g salt 1 stor näve…
Våfflor
För ett tag sedan gick det gamla våffeljärnet sönder och det var dags för ett nytt. Jag hade nästan sett fram emot att den skulle ge upp, för det var med enkelt lagg och jag ville ha järn med två laggar. Å rackarn vilka bra våfflor det blir, frasiga å fantastiska. Recept på våfflor som…
Hemgjord ”Nutella”
Dags att testa göra egen Nutella, enkelt och smaken fick godkänt av barnen. 200g hasselnötter 2dl florsocker 1tsk vaniljsocker 4msk kakao 2-3msk matolja Lite salt Sätt ugnen på 200 grader och rosta hasselnötterna, ca 15 minuter. Ta ut och låt dem svalna lite. Nu ska skalet bort, ta en handduk och lägg nötterna i den…
3 kockar 7 kids 