Idag svarar jag på ytterligare en av era frågor. Är det något du funderat på och alltid velat fråga en kock? Maila din fråga till 3kockar7kids@gmail.com så svarar vi på bloggen framöver. Mauri skrev till oss: ”Toppeninitiativ av er! Varför skär sig bearnaisen egentligen? Kan man rädda en skuren sås?” Bearnaise är en emulsionsås, alltså…
Kategori: Fråga kocken
Kocken svarar på era frågor
Vi har fått några frågor som ni läsare ställt till oss och en av dem tänkte jag svara på idag. Passa på att fråga oss kockar, så svarar vi allt eftersom på bloggen. Skicka ett mail till 3kockar7kids@gmail.com med din fråga. Jenny frågade detta tidigare i veckan, vilket jag tror många håller med om att…
3 kockar 7 kids 