Tipsar om en superenkel och snabb variant på somrig cheesecake. Perfekt om du behöver dra ihop en dessert lite snabbt och enkelt. Ta de bär som är era favoriter, jag brukar ta hallon, blåbär och jordgubbar. Ca 8 portioner. 200 gr vit choklad 250 gr vaniljkesella 250 gr mascarpone 1 lime, skalet ifrån Blandade färska…
Kategori: Dessert
Enkelt och gott – Banan- och Nutellaglass med färska bär och krossade kakor
Ett otroligt snabb och enkel variant på ”glass”. En god dessert som även passar bra till mellanmål. Våra barn och även gästande barn älskar denna glass! Ju brunare bananer som du använder, desto bättre blir det. Jag brukar skiva och frysa in mina bruna bananer allteftersom i zip lock bags. Bananerna behöver ha legat i…
Glasstårta med passionsfruktscurd
I påskas hade vi gänget hos och bjöd på lunch dom vi avslutade med en pippigul tårta. Gillar när man kan förbereda tårtan dagen innan så man bara kan dekorera när det är dags att servera. Tårtbotten: 2 ägg 3dl socker 100g smält smör 2dl mjöl 2tsk vaniljsocker 0,5tsk bakpulver Sätt ugnen på 175 grader….
Honungsstekta bananer, jordnötskrokant och vaniljglass
Barnsligt god dessert till fredagskvällen! 2 dl jordnötter ca 1 dl strösocker 3 bananer 2 msk smör 2 msk honung Börja med att karamellisera jordnötterna. Strö över socker så det täcker botten på stekpannan och låt det smälta på medelvärme tills det blir brunt. Rör inte för mycket, så det lätt blir klumpar. Rör ner…
Superenkel chokladmousse med brända mandlar och flingsalt
I dag blir det en snabb och superenkel och chokladmousse som även är äggfri. Det funkar att använda både mjölkchoklad eller mörk choklad, allt efter eget smak och tycke. Det är även gott att smaksätta moussen med lite finrivet citrusskal. Jag serverar den gärna i glas, och då har jag i moussen direkt i det…
3 kockar 7 kids 