Vegobert-macka – vegansk macka

Se en film hur vi gör Vegobert-mackan i samarbete med Vegodag! 8 skivor surdegsbröd Ca 5 msk tartex organic vegetarian paté naturell 1 rödlök, skalad 1 lime 2 avokado 100 gr. Rökta mandlar Flingsalt och svartpeppar Olivolja till stekning Skiva rödlöken tunt på en mandolin eller för hand, pressa över limesaften och massera  in lite lätt. Krossa mandlarna…

Tekakor

Filip hjälper gärna till när det ska bakas. Här bakade vi tekakor, de är såklart som godast att äta samma dag med mycket smör och ost, men funkar även att stoppa i frysen och plocka fram till tex mellis. Extra roligt att stansa ut så man får rulla bort den överflödiga degen mellan rundlarna, som…

Supersnacks – kanongoda bananchips

Dessa supergoda bananchips älskas av alla som testat. Vi fick dom första gången hemma hos våra underbara grannar under en middagsklubbskväll. Jag ska berätta mer om denna middagsklubb vid ett senare tillfälle. Jag blev helt förälskad i chipsen och var tvungen att be Mikaela om recept och genast gå hem och testa. Du måste också…

Tortillabröd

Enkelt och mycket godare än de färdiga som du köper på affären. Testa och se själv! Detta receptet ger ca 8st stora tortilla bröd eller 12 mindre. Ingredienser 2,5 dl vetemjöl 1,25 dl majsmjöl 1,75 dl vatten (ljummet) 4,5 msk rapsolja 0,75 tsk salt 1,5 krm bakpulver Mät upp vatten, rapsolja och salt i en…

Stompa

Här är receptet på stompa, enkelt och gott, eftersom det inte är jäst i så går det dessutom fort att baka. Vi uteslöt anis denna gången, prova dig gärna fram med kryddorna. Du behöver: 2,5 dl filmjölk 1 dl sirap eller honung 1 tsk salt 1 tsk fänkål 1 tsk anis 1 tsk bikarbonat 7,5…