Min fru Sara fullkomligt älskar fiket Pom & Flora, som finns både på Södermalm och i Vsastan här i Stocholm. Sara har även köpt deras bok Frukost hela dagen och vår målsättning är att äta oss igenom boken under helgerna. Vi tycker det ger en lyxig och härlig start på helgen om vi äter något annat…
Författare: 3kockar7kids
Rödbetscouscous, torsk med spenatsallad och basilikacreme
Av någon anledning så poppade rödbetscouscous upp i mitt huvud i dagarna, efter att ha legat i glömska i många år. Rödbetscouscous är något jag såg för många år sedan i en av mina favoritkokböcker, Melkers mat, som kom ut 1997. Boken har gett mig mycket inspiration och glädje genom åren, och jag tycker fortfarande att…
Veckomatsedel; tema färs
Ni önskade veckomatsedlar med olika teman. Här kommer en första veckomatsedel från Strandbergs med tema färs. Köttfärs går ju hem hos de flesta barn, precis som de flesta barn älskar tacos. Det finns ju dock flera varianter på färs och här kommer några förslag på rätter som vi hoppas ska inspirera er under veckan. En av…
Banana split till frukost
Vi diggar lååånga frukostar, vem gör inte det egentligen? Vi har länge kört på äggröra eller banana pancakes oftast med hallon, blåbär och keso. Sara kom för en tid sedan hem lyrisk efter att ha ätit frukost på Pom & Flora, ett fantastisk café som finns på flera ställen i Stockholm. Raskt inköptes då kokboken Frukost hela dagen….
”Chili sin carne”
Det finns så mycket bra med det här receptet, det är enkelt, går fort att laga, det är billigt och det är också vegetariskt. Just det, det blev riktigt gott också 🙂 Precis som en vanlig ”svenne-chili con carne” så kan det vara bra med något gott tillbehör till som ris eller bröd, kanske en…
3 kockar 7 kids 