Vår i luften och påsken i annalkande. Då vill jag tipsa om en snabb två rätters middag med påskinspiration på grillen. Till förrätt så gör vi ett sillknyte; eller som barnen sa; hajk-bomb. Varmrätten blev en kycklingmacka med grillad kyckling, sparris och bröd som var och en fick montera ihop själv. Marinera kycklinglårfilé med: riven vitlök, citron,…
Författare: 3kockar7kids
Påskmiddag på grillen; eller som barnen sa: ”hajk-bomb”
Vår i luften och påsken i annalkande. Då vill jag tipsa om en snabb två rättersmiddag med påskinspiration på grillen.Till förrätt så gör vi ett sillknyte, och varmrätten blev en härlig kycklingmacka som du hittar här. Till varje knyte behövs: 1 kokt färskpotatis i skivor 4 bitar natsjesill 1/2 kokt ägg, hackat eller grovrivet 5…
Helstekt kyckling med grönsaker, örtmajo, syrad lök med koriander i tortilla!!
Väldigt enkelt egentligen och väldigt varierbart, om det nu ens är ett ord… Det här lagade jag hemma igår, tisdags. Jag tog helt enkelt en hel kyckling som jag gned in med en kryddblandning jag skrivit om tidigare i ett annat recept med kyckling, du hittar det HÄR. Sen in med kycklingen i ugnen på 160…
Påsklovsmat!!
Påsken närmar sig med stormsteg och våren är på ingång, sååå härligt!! Jag tänkte att den här veckan blir det lite blandade tips och inte ett konsekvent tema. Strandbergs la ju upp lite påsktips tidigare, de hittar ni HÄR, och även förra veckans matsedel var ”påskig” och den är HÄR Har ungarna påsklov och är själva…
Matig sallad med curryrostad blomkål, snabbpicklad tomat, vitlöksstekta haricot vertes, räkor, krutonger och dillmajonnäs
Jag är helt såld på blomkål för tillfället och utgick ifrån det när jag gjorde dagens sallad. Som vi berättat tidigare så brukar vi köpa en kasse kantstött frukt och grönt när vi handlar på Mathem. Jag lät innehållet i den få ta stor del i denna goda sallad. Salladen innehåller : Plommontomater (rödvinsvinäger, socker)…
3 kockar 7 kids 